Make uc_log_init argument const

src/logging.c

@@ -459,7 +459,7 @@ int uc_log_reopen_files(void)
     return rc;
 }
 
-void uc_log_init(struct UCLogModules *user_modules)
+void uc_log_init(const struct UCLogModules *user_modules)
 {
     g_modules = *user_modules;
 }